Büffet nach Grossmutters Kochrezepten



(ab 20 Personen)

 

Rittersuppe im Baslerbrot

 

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Salatbüffet

 

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Büffet mit:

Älplermagronen, Käsehörnli mit Apfelmus, Polenta mit Kaninchen, Capuns, Gschwellti mit Käse, Fleischeintopf mit Gemüse, Bohnen mit Speck, Rippli, Gnagi, Haxen, Rheintaler-Ribel, Maluns,Capuns

 

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Dessertbüffet:

Apfelchüechli mit Vanillesauce, gebrannte Crème, Caramelköpfli, Birnenbrot, Käseplatte, diverse Glaces

 

 

CHF 65.00 pro Person