Öffnungszeiten Restaurant

Montag: Ab 10h

Dienstag:  Ab 10h 

Mittwoch: Ruhetag (Anfragen für Gruppen ab 10 Personen)

Donnerstag:  Ab 10h

Freitag:  Ab 10h

Samstag: Ab 10h

Sonntag: Ab 10h

Warme Küche jeweils von 11h-14h / 17:30h - 21:30h

Samstags und Sonntags gibt es durchgehend warme Küche!

Für Anfragen ab dem  01. Januar 2024 - bitte direkt die Ortsgemeinde kontaktieren unter info@ortsgemeinde-sargans.ch Die Familie Kaiser ist noch bis Dezember 2023 Pächter auf Schloss Sargans.

Das Schloss Sargans verkörpert zweihundert Jahre Grafschaft und mehr als drei Jahrhunderte abwechslungsreiche vögtische Regierungszeit. Ende des 19. Jahrhunderts kaufte die Bürgergemeinde Sargans das baufällige Gebäude und rettete es durch zahlreiche Renovationen vor dem endgültigen Zerfall. Heute beherbergt das alte Grafenschloss eines der bedeutendsten Heimatmuseen Europas. Es erhielt 1983 vom Europarat als erstes schweizerisches Museum den Preis „Museum des Jahres“. 1991 richtete die Proppagandakomission des Weinbauverbandes St. Gallen, welcher 1977 auf Schloss Sargans gegründet wurde, zudem einen Torkellkeller ein. Ein Grund mehr für Weinfreunde, auf dem ehemaligen Landvogtei-Sitz Halt zu machen. Neben der alten Presse können Weine degustiert werden und an der Wand ist eine Auswahl der St. Galler Weine zu sehen.

Das Restaurant Schloss Sargans wird seit über 30 Jahren von der Familie Kaiser geführt. Mit seiner innovativen Art hat es das Wirtepaar Cecile und Peter Kaiser geschafft, sich einen Namen zu machen und das Restaurant Schloss Sargans als feste Grösse in der Welt der Event- und Gourmet-Gastronomie zu etablieren. Eine der erwähnenswerten Innovationen der Gastronomen ist der Ritterschmaus in den historischen Zimmern und Sälen. Aber auch die alljährlich stattfindenden Music Dinner's mit Patric Scott & Friends haben sich zu einem grossen Publikumsmagneten entwickelt. Immer anfangs November werden im historischen Rittersaal grosse Melodien zu einem Gourmet-Menu serviert. Für grosse und kleine Gesellschaften sind vielfältige Menus im Angebot. Aber auch Passanten können in der wunderschönen Wirtsstube einkehren, sei es zu einem Schluck Wein, einer kalten Platte oder auch einem Gourmet-Menu. Alles ist möglich auf Schloss Sargans und das schon seit über 33 Jahren.

Kommen Sie bei uns vorbei,  lassen Sie sich verwöhnen und nehmen Sie Abstand vom Alltag. 

Herzlich willkommen, Ihre Gastgeber 

Cecile + Peter Kaiser mit ihrem Team